Chỉ cần một chút biến tấu, bạn đã có ngay món chè khúc bạch tứ vị ngon tuyệt cho ngày Hè. Nguyên liệu cũng không quá cầu kỳ mà lại rất dễ kiếm bạn nhé!
Chè khúc bạch tứ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 150ml sữa tươi không đường
  • Lưu ý, những loại mùi vị như dâu, cà phê, chuối hay ca cao bạn nên mua sữa pha sẵn và chỉ dùng 30 gram đường
  • 100ml kem whipping
  • 50 gram đường
  • 3 lá gelatine = 4 gram bột
  • 50 gram hạnh nhân lát rang vàng
  • 1 hộp trái vải
  • Dừa non bào sợi, trái cây theo mùa
  • Nước đường: 120 gram đường phèn, 250ml nước nấu tan để nguội.
Hướng dẫn cách làm:
che khuc bach tu vi 2

Chè khúc bạch tứ vị

  • Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút cho mềm.
  • Sữa, đường cho vào nồi nấu lửa nhỏ. Khi thấy sữa nóng (không cần sôi) thì tắt lửa. Bây giờ vớt lá gelatine cho vào hòa tan. Sau đó cho kem whipping vào khuấy đều.
che khuc bach tu vi 3

Vớt lá gelatine cho vào hòa tan

  • Đổ hỗn hợp này vào khuôn hay chén tùy ý.
che khuc bach tu vi 4

Lựa chọn khuôn tùy ý

  • Để khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh 4 -5 tiếng cho thạch đông trước khi lấy ra thái miếng vừa ăn.
che khuc bach tu vi 6

Cắt miếng khúc bạch ra từng hình vuông nhỏ

  • Rang hạnh nhân chín vàng.
che khuc bach tu vi 5

Rang hạnh nhân cho vàng đều

  • Cho khúc bạch ra chén cùng với trái cây tươi, trái vải. Cuối cùng đổ nước đường vào rắc dừa bào và hạnh nhân là hoàn tất.
  • Mong các bạn thành công với món ăn vặt chè khúc bạch tứ vị.

che khuc bach tu vi ava


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che khuc bach cach nau che khuc bach ngon lam che khuc bach lam che khuc bach ngon tu lam che khuc bach

Tháºch chay lam banh macaroon Món bún làm hop qua bún gà bánh mỳ gối nước bí giảm cân cach lam mit kho chay dui cach lam banh mi jambon kèm cà rốt nau lau cua canh rau ma nguoi nước chanh dâu tây canh sườn rau nhút cach lam Mille feuille goi xoai tom kho ngon trứng gà trứng vịt dinh dưỡng trung chien lap xuong long non xao sinh tố giải khát Bánh Cupcake củ sắn trộn dừa gà xào măng tươi bánh chuối dạ dày xào dứa mì ý xốt kem tươi công thức cá hộp sốt cà chua cach nau chao bap khuon chè na bánh mì ngon me gà kem chocolate nong huong ruou Chuối hấp com nuong Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn học nấu ăn trong 60 giây bắp nướng mỡ hành com nha tranh treo tường nylon xoai nước uống Cà kho Bi dau xanh ca chep hap thom ngon kem hoa quẠthit nguoi salad ngon áo phông MƯT DƯA cá hộp sốt cà xoài chín trứng chiên riêu tôm công thức cupcake thái nhỏ canh hến nấu chua Khổ qua cà ớt cach lam com chien ga nuong xa xiu thẳng đứng Trứng rán banh oreo cheese gà kho sả Hà Lan banh canh cua dong cơm chiên xoài Bốn banh ngo kho nước dừa Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày nước ép quả ổi món ếch mam ca ăn là ghiền sả ớt xào tai heo thit lon Xôi nếp Cá rô phi thịt gia cầm dien thoai Lenovo tim Thach dua lam banh quay lẩu nấm hải sản hoc nem chua rán lam banh chanh soda ẹp nộm sứa trái cây món ngon với thịt gà chem chep nuong mo hanh Thay Bùn xao am thuc cach lam mouse dau mi sot bo ngon gà xào vùng nem cua thịt viên Banh day Ngâm mắm cá diêu hồng sốt chanh dây nuong banh quy Ä áº atiso ca sot ca chua nộm thịt gà dưa leo nem cuốn chay đậu hủ sốt trứng muối se lạnh cach lam ca ri do sườn non hấp cơm cách làm củ cải muối hàn quốc Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm bap gia bánh ít lá gai bình định